watanabe-suisan / 金目鯛のお取り寄せ

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Title	金目鯛のお取り寄せ
Description	刺身・なべ物・煮付に、金目鯛のお取り寄せ伊豆下田の渡辺水産のサイトです。日本一の金目鯛と前浜で揚がる旬の地魚をお取り寄せできます。刺身や煮付、なべ物などでお愉しみください。金目しゃぶしゃぶをはじめ、良質の素材にこだわった商品を是非、お試しください。
Keywords	渡辺水産,金目鯛,下田,伊豆,旬,しゃぶしゃぶ,鮮魚,地魚,ひもの

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WebSite	watanabe-suisan.co.jp
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Location	Japan

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最終更新: 2022-08-30 03:25:00

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売買価格	US$530,379
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注: トラフィックと収益の値はすべて推定値です。

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創業大正九年渡辺水産｜金目鯛水揚げ日本一の伊豆下田港ホーム日本一の金目鯛商品紹介通信販売店舗案内会社概要お問い合わせ刺身・なべ物・煮付に、金目鯛のお取り寄せ日本一の金目鯛。創業大正九年渡辺水産下田の金目鯛下田港は、金目鯛の水揚げが日本一の港です。今でこそ金目鯛は刺身やなべ物、煮つけ、その他さまざまな調理法で親しまれていますが、昭和40年代後半頃までは市場に流通せず、ごく一部の人しか知らない魚でした。下田の魚市場が金目鯛を扱いはじめたのは昭和50年頃のこと。全国に先駆け品質の統一、輸送手段の確保、また豊富な漁獲高によって『下田の金目鯛』は一つのブランドとなり日本中に知られるようになりました。現在、年間漁獲量は3,000～4,000トン。下田に揚がる8割が金目鯛です。朝の市場は、7時のセリに始まり8時前後の入札と、金目鯛の売り買いで活気に満ちています。市場に、あたかも赤いジュウタンを敷き詰めたように並ぶ金目鯛はまさに圧巻で、下田独特の風景です。入札後の金目鯛は仲買人によって築地などの大都市の市場に運ばれ、やがては日本全国の食卓にあがるのです。日本一の金目鯛の詳細はこちら渡辺水産の三つのこだわり地魚季節ごとに様々な種類がとれる、伊豆近海の豊富な海の幸。この自然の恵みを享受させて頂くことに感謝しながら大切に取り扱うこと。私たちの基本はここにあります。旬旨「旬」とはもっとも「旨い」時期のこと。南北に長い日本列島では、同じ種類でも産地によって旬の時期や特徴が異なりますが、私たちは「新鮮・旨い」をモットーに伊豆ならではの旬の味を追求してまいります。職人造り長い経験により培ってきた職人の技術。そして、目利きの力と知識を生かして、お客様の満足する顔を想像しながら、丁寧な仕事をしてまいります。商品紹介はこちら渡辺水産からのお知らせ 2022.03.31 渡辺水産が横浜駅に！！ JRE MALL Cafe (JR横浜駅中央北改札内)内の大型モニターに渡辺水産が登場します。当社の拠点である... 2022.03.16 素晴らしい絵をお届けい... 今日は素晴らしい絵を紹介させていただきたく思います！魚屋がいきなり何を言っているんだという方も... 2022.02.06 キハダマグロ卸しました

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